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用料

玉米 一根鸡蛋 三个胡萝卜 半根青瓜 半根盐 1.5克蚝油 10ml植物油 适量白米醋 几滴

做法步骤

1、1，准备食材，玉米一根，青瓜半根，胡萝卜半根，鸡蛋三个，盐，油，蚝油适量。

2、2，玉米剥出玉米粒，青瓜胡萝卜切好，青瓜另外放，鸡蛋加几滴白米醋打散。

3、3，不沾锅里放油，油热放玉米粒跟胡萝卜粒跟盐炒两分钟。

4、4，浇入鸡蛋液。

5、5，鸡蛋液稍微凝固就炒匀。

6、6，撒入青瓜粒和蚝油，翻炒至青瓜变色即可。

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